I
Provence
er Sainte-Barbe-hvede et
symbol på håb og
velstand
under julefestlighederne. Traditionen går ud på at plante hvedekorn i kopper fyldt med fugtig bomuld og derefter placere dem på en hvid dug under den store middag den 24. december. Hvis det gøres korrekt, varsler spiringen af kornene et fremgangsrigt år forude. I denne artikel kan du finde ud af, hvornår, hvordan og hvorfor du skal plante Sainte-Barbe-hvede, så alt yèn bèn!
Indhold
-
Forstå oprindelsen af hvedetraditionen på Sankt Barbaras dag
-
Hvornår skal man plante hvede på Sankt Barbaras dag?
-
Hvordan plantes Sankt Barbaras hvede?
-
Hvorfor plante Sankt Barbaras hvede?
Forstå oprindelsen af Sankt Barbaras hvedetradition
Skikken med Sankt Barbaras hvede
har sine rødder i den kristne historie og legenden om Sankt Barbara, en jomfru og martyr, der levede i det 3. århundrede. Ifølge legenden blev denne unge
kvinde spærret inde af sin
far, som ikke kunne tåle, at hun konverterede til kristendommen. Under sit fangenskab siges det, at hun på mirakuløs vis dyrkede hvedeaks for at overleve. Siden da har der været tradition for at plante hvede til minde om Sankt Barbara.
I dag
holdes denne skik i hævd, især i Provence, hvor
hvedekornene plantes i kopper fyldt med fugtig
bomuld. De placeres derefter på en hvid dug under den store aftensmad den 24. december. Hvis spirerne vokser godt, varsler det ifølge folketroen et fremgangsrigt år forude.
LÆS OGSÅ: Julekortenes fascinerende historie: oprindelse og tradition
Valget af frø: hvede, linser eller kikærter?
Selvom
traditionen taler for at bruge hvedekerner, er det også muligt at bruge
linser eller kikærter
, ifølge det populære ordsprog: “quand lou blad yèn bèn, tout yèn bèn!”. Det vigtigste er, at frøene spirer og vokser ordentligt for at varsle et godt år forude.
Hvornår skal man plante Sainte-Barbe-hvede?
Den
ideelle dato for plantning af Sainte-Barbe-hvede er
4. december
, den
hellige Barbaras festdag. Det giver frøene mulighed for at spire og vokse tilstrækkeligt til at blive præsenteret ved måltidet om aftenen den 24. december. Det
er vigtigt at respektere denne dato for at følge traditionen og give frøene alle chancer for at udvikle sig ordentligt.
Hvordan planter man Sainte-Barbe-hvede?
Nødvendige
forsyninger
For at
plante Sainte-Barbe-hvede skal du bruge:
- Hvedekorn, linser eller kikærter
- Et fad eller en
lille potte - Bomuld
eller
jord - Vand
- Vand
Sådan
planter du hvede til Sankt Barbaras dag
-
Forbered frøene:
Start med at skylle hvede-, linse- eller kikærtefrøene under koldt vand, og lad dem dryppe af. - <
strong>Sæt
mediet op:
Fyld skålen eller den lille potte
med
fugtig vat (eller jord, hvis du foretrækker det). -
Så frøene:
Spred frøene ud over det fugtige vat (eller jord), og sørg for, at de ikke overlapper hinanden. -
Vand regelmæssigt:
Vand
forsigtigt frøene hver dag for at holde bomulden (eller jorden) fugtig. -
Iagttag spiring:
Der
bør komme
spirer efter et
par dage. Fortsæt med at vande dagligt, indtil skuddene er store nok til at blive præsenteret ved den store aftensmad.
LÆS OGSÅ: Den fascinerende historie bag sangen “Vive le vent” og “Jingle Bells”
Hvorfor plante Sankt Barbara-hvede?
Ud over at
være en tradition med rødder i den provencalske kultur er plantning af Sainte-Barbe-hvede også en måde at
fejre håb og
velstand for det
kommende år. Kornets spiring symboliserer genfødsel og vækst, to vigtige værdier på denne festlige tid af året.
Sankt Barbaras hvede kan desuden bruges som en
naturlig og original
dekoration til at
pryde julebordet. De grønne skud på en hvid baggrund fremkalder renhed og liv og giver et strejf af lys og friskhed til det
festlige
måltid
.
Sankt Barbaras
hvede: en heldig gave
Endelig betragtes det som en
heldig
gestus at
give en skål med Sankt Barbaras hvede til sine kære og
ønske modtageren et år rigt på succes og gode nyheder. Så tøv ikke med at dele denne tradition med dem omkring dig for
at
sende dem dine bedste ønsker for den
festlige
sæson
.
Lignende artikler
:
Hvor skal man holde jul i Frankrig for at opleve højtidens magi?
Lande, hvor julen ikke fejres, og dem, der har forbudt den
Julehemmeligheder: Hvornår og hvordan ønsker man en glædelig jul?
Magien ved midnatsmessen i julen